Huerto, ecosistema para la observación y la investigación

Este proyecto será la puesta en común de profesionales de la educación a nivel infantil tanto los niños y las niñas como las personas adultas, con la intención de que estas identifiquen buenas prácticas que puedan tener en común, reforzándolas, o en su caso nuevas prácticas que puedan resultar útiles e innovadoras para sus respectivos programas educativos.
La Agricultura Ecológica es un sistema productivo que respeta el medio ambiente y cuida la salud de las personas, no sólo de aquellas que la producen y la consumen, sino de toda la sociedad en general, ofreciendo bienes públicos. Además, hoy día contamos con información científica que avala que los sistemas en producción ecológica mitigan y se adaptan mejor al Cambio Climático, colaborando en la realización de un Huerto, ecosistema para la observación y la investigación.

Para fortalecer y seguir favoreciendo este desarrollo, es vital contar con los niños y las niñas, que son nuestro futuro. De ahí la importancia del papel de los Centros Educativos, donde los huertos escolares ecológicos se convierten en un espacio que favorece la sensibilización y el aprendizaje sobre estos temas en los que se debe reforzar el papel tan importante que juega la biodiversidad.